Super Ouro No Mundial do Queijo do Brasil 2022
Queijo Tomme Vaudoise
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Medalha de Ouro no World Cheese Awards 2023-24
QUEIJO VALE DO TESTO 3 meses
QUEIJO VALE DO TESTO 12 meses
QUEIJO VALE DO TESTO 6 meses (2021-2022)
Botão-
2x Super Ouro no World Cheese Awards 2022-23 e 2023-2024
Queijo Morro Azul
Melhor Queijo da América Latina
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Creme de Parmesão Kraeuterkaese
Mais de 70 Anos de Tradição
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Produção Sustentável
A energia utilizada em nosso laticínio é 100% proveniente de energia solar.
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Queijos de mofo branco, semiduros, fundidos, fondues, geleias 100% naturais e méis Muito especiais.
A linha Vermont é a materialização do grande sonho da nossa família de produzir queijos super especiais, respeitando toda a tradição europeia, mas aplicando esses ensinamentos também para criar receitas nossas, exatamente do jeito que gostamos.
Em nossa produção totalmente artesanal, fazemos queijos maturados sob ação do mofo branco Penicillium Candidum, como os famosos franceses Brie e Camembert, um suíço chamado Tomme Vaudoise e até mesmo uma especialidade criada aqui, o Morro Azul. Além deles, também produzimos um queijo semiduro muito saboroso chamado Vale do Testo, em homenagem ao rio que corta a nossa cidade.
E para complementar todos esses sabores, temos uma linha de geleias e méis criada especialmente para o acompanhamento dos queijos que fazemos, criando contrastes deliciosos entre o doce e o salgado.
A linha Vermont é a materialização do grande sonho da nossa família de produzir queijos super especiais, respeitando toda a tradição europeia, mas aplicando esses ensinamentos também para criar receitas nossas, exatamente do jeito que gostamos.
Em nossa produção totalmente artesanal, fazemos queijos maturados sob ação do mofo branco Penicillium Candidum, como os famosos franceses Brie e Camembert, um suíço chamado Tomme Vaudoise e até mesmo uma especialidade criada aqui, o Morro Azul. Além deles, também produzimos um queijo semiduro muito saboroso chamado Vale do Testo, em homenagem ao rio que corta a nossa cidade.
E para complementar todos esses sabores, temos uma linha de geleias e méis criada especialmente para o acompanhamento dos queijos que fazemos, criando contrastes deliciosos entre o doce e o salgado.
Linha de queijos fundidos mais tradicional da Pomerode Alimentos. Pronuncia-se Króitakêse, e significa queijo (Kaese) com ervas (Kraeuter).
Seu principal produto, o Creme de Parmesão Kraeuterkaese, é produzido desde 1948, mantendo sempre a mesma receita e os mesmos ingredientes.
Um dos grandes diferenciais destes produtos é que não usamos em nossas receitas amido ou espessantes, apenas queijos especiais derretidos.
Linha de queijos fundidos mais tradicional da Pomerode Alimentos. Pronuncia-se Króitakêse, e significa queijo (Kaese) com ervas (Kraeuter).
Seu principal produto, o Creme de Parmesão Kraeuterkaese, é produzido desde 1948, mantendo sempre a mesma receita e os mesmos ingredientes.
Um dos grandes diferenciais destes produtos é que não usamos em nossas receitas amido ou espessantes, apenas queijos especiais derretidos.
Usando todo o conhecimento e experiência acumulados na linha de queijos fundidos Kraeuterkaese lançamos, em 2014, a linha Queijos Cremosos.
Queijos muito especiais e deliciosos como Gorgonzola, Parmesão, Brie, Gruyere e Gouda são utilizados em nossas receitas. Derretidos, são envasados em bisnagas e potinhos de vidro.
Deliciosos em canapés, sanduíches e também em molhos para carnes e massas.
Usando todo o conhecimento e experiência acumulados na linha de queijos fundidos Kraeuterkaese lançamos, em 2014, a linha Queijos Cremosos.
Queijos muito especiais e deliciosos como Gorgonzola, Parmesão, Brie, Gruyere e Gouda são utilizados em nossas receitas. Derretidos, são envasados em bisnagas e potinhos de vidro.
Deliciosos em canapés, sanduíches e também em molhos para carnes e massas.
Para complementar a linha de queijos Vermont com todos os seus sabores, temos uma linha de geleias, méis e torradas criada especialmente para o acompanhamento dos queijos que fazemos, criando contrastes deliciosos entre o doce e o salgado.
